提高食物链硒通量防治大骨节病和克山病示范研究
李日邦, 谭见安, 王五一, 朱文郁, 杨林生, 李德珠, 王立志, 苗成波, 王久性, 张建科
1999, 54 (2):
158-164.
doi: 10.11821/xb199902008
本研究在黄土高原的陕西省彬县大骨节病和克山病重病区,进行小麦、蔬菜的叶面喷Se和主食加Se防治地方病的示范研究。结果显示,喷Se小麦含Se量达0.081μg/g,明显高于未喷Se的小麦(0.009μg/g);示范点膳食含Se达0.076μg/g,显着高于对照点(0.014μg/g);示范点人均日摄Se量由13.40μg/g提高到60.39μg/g;大骨节病X线阳性检出率由43.33%下降到6.45%,达到国家控制标准。
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