跨地方饮食品牌重塑的理论模型与实证分析

曾国军, 孙树芝

Theoretical Model and Empirical Study of Translocal Food Rebranding

Guojun ZENG, Shuzhi SUN

表6 标准化估计值(直接影响)

Tab. 6 Standardized estimates

序号 变量间的关系 系数 标准化估计值 T值 1 原产地形象----品牌知名度 γ1,1 0.49 9.39 2 原产地形象----感知质量 γ2,1 0.17 3.35 3 在地消费文化----品牌知名度 γ1,2 0.18 3.59 4 在地消费文化----感知质量 γ2,2 0.16 3.46 5 品牌知名度----感知质量 β2,1 0.52 8.51 7 品牌知名度----购买意愿 Β4,1 0.13 2.96 8 感知质量----品牌忠诚度 β3,2 0.73 13.21 10 品牌忠诚度----购买意愿 Β4,3 0.76 14.14